
Barman / Barmaid
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une barman/barmaid.
MISSIONS & RESPONSABILITÉS :
Le/La barman/barmaid occupe une fonction clé au sein de notre établissement de 31 chambres. L'image de marque de l'Hôtel dépend de la qualité de son service.
- Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.
- Prendre les commandes
- Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséance.
- Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar.
- Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
- Connaître de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
- Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
- Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
- Maîtrise de l'anglais
- Posséder des connaissances[...]