Barman / Barmaid
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une barman/barmaid. MISSIONS & RESPONSABILITÉS : Le/La barman/barmaid occupe une fonction clé au sein de notre établissement de 31 chambres. L'image de marque de l'Hôtel dépend de la qualité de son service. - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente. - Prendre les commandes - Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséance. - Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar. - Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel. - Connaître de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client. - Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe. - Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté. PROFIL RECHERCHÉ : - Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé - Maîtrise de l'anglais - Posséder des connaissances[...]
